咖啡和蛋白粉能一起吃。

　　咖啡和蛋白粉不会相克，两者之间不存在互相冲突的营养成分;并且两者混合后不会产生对人体有毒副作用的物质，所以不需要过度担心，正常人可以放心饮用。

　　但在饮用前建议将咖啡和蛋白粉分别冲泡均匀，再混合，防止出现冲泡不开的现象。在冲泡蛋白粉时避免使用60摄氏度以上的水，因为过高的水温会造成蛋白质变性失活，降低蛋白粉的营养价值。

　　咖啡中含有咖啡因、碳水化合物和脂肪，适量饮用咖啡能起到提神醒脑、促进新陈代谢的作用。而蛋白粉中含有丰富的蛋白质，可以为人体提供能量，补充营养物质。