酵素梅不可以长期进食。酵素酶是青梅为主要载体，添加复合酵素，含有丰富的维生素和有机酸，进食后能够调节肠内菌群平衡，从而改善大便干燥等不适症状。但是长期服用酵素梅，会导致肠道菌群紊乱，进而出现腹泻、腹胀、腹痛等不适症状。因此，经常进食酵素梅，不利于身体健康。

　　但是可以从日常饮食上进行肠道调理，比如多吃易消化及富含膳食纤维的食物，能够促进胃肠道蠕动，但是不要进食过多的肉类食物，同时应避免长时间饮酒、喝咖啡、喝碳酸饮料，否则都会对肠道产生刺激，使肠道壁受损，加重便秘，无法达到养肠效果。