偶尔少量食用地瓜一般不会使身体发胖，但若地瓜吃多了，则比较容易长胖。

　　地瓜含有大量的淀粉、蛋白质、糖分以及氨基酸，食用后可以补充身体所需要的多种微量元素，并且地瓜中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，缓解便秘。但是因为地瓜淀粉含量非常多，过量食用后在身体里面会转化为葡萄糖，容易导致脂肪堆积，从而形成肥胖，所以减肥期间或者肥胖人群建议不要吃太多地瓜。

　　若是想预防肥胖，饮食上主要是限制脂肪、热量，以及糖分的摄入，生活中适当做些有氧运动，如骑自行车，能加快体内脂肪消耗。