牛皮癣患者在饮食方面需要注意的事项有很多，但是应避免盲目忌口。忌口需根据个人情况以及进食后的病情变化而定，会导致病情加重的食物都要禁食。

　　另外，油炸、煎炒及各种炒货会助火生风，如烤鸭、烟熏鱼肉、花生、瓜子等最好不要吃，防止影响病情恢复。

　　食物总体以清淡为主，低盐、低脂、低糖、低嘌呤，不要长期食用油腻、调料过重、烧烤、油炸或腌制食品。因为长期食用高脂肪、高胆固醇的动物性肉类食物不利于银屑病的恢复。应选择当季新鲜食材，采用清蒸或者煮沸的方式烹饪，尽量保留营养成分。