想要补充胶原蛋白，单纯靠口服的效果并不是特别好，也就是说没有什么特殊的食物或者药物能够直接补充胶原蛋白。

　　无论是猪蹄、猪皮还是其他的一些食物，摄入人体之后首先转换为氨基酸，然后氨基酸在人体内通过一系列复杂的反应，才有可能会转变成胶原蛋白。但是这种情况并不是非常绝对，所以要通过外源性的方法来进行补充。