沙棘果干泡水的主要功效是清热解毒、调节内分泌、预防心脑血管疾病和增强免疫力等功效。沙棘里面含有大量的维生素以及类胡萝卜素等，这类物质具有很强氧化作用，有助于人体的免疫调节。同时，还可以增强人体的抗病毒能力，提高抵抗力，调节甲状腺素的分泌。

　　另外，沙棘果干泡水对于糖尿病，也可以起到预防和辅助治疗治疗。