胆固醇高就要避免吃一些含胆固醇比较高的食物，比如动物内脏以及一些海鲜制品，包括各种贝类、海鱼类、鱿鱼、蛋黄等，这些含胆固醇都比较高。如果经常吃这些食物，就容易导致胆固醇增高。

　　日常生活中，可以多吃一些高纤维素食品，比如各种青菜、水果以及各种菌类，这些食物可以降低体内胆固醇。也可以适当喝一点茶，也可以有效地降低胆固醇。