缺铁以后婴幼儿会出现不爱笑、精神萎靡不振，另外不爱活动、爱哭闹，而且智商也显著低于正常儿，成人如果缺铁首先会出现贫血，另外还会出现一种异食症，就是对正常饮食不感兴趣，喜欢吃粉笔或者是泥土、石灰、纸或者蜡烛等异物这种嗜好，另外研究发现缺铁的人还会出现神经性耳聋，对于神经性耳聋治疗，如果给予含铁药物，治疗以后效果比较明显。