糖尿病患者最好不要吃油炸类食物，因为含有过量油脂，摄入之后会导致体内脂肪堆积，会使患者动脉粥样硬化程度加重，还会加重糖尿病患者症状增加体重引发胰岛素抵抗。同时，还会使患者血糖水平发生波动，导致糖尿病患者血糖不容易控制。

　　糖尿病患者要以低糖、低脂肪、低能量的饮食摄入为原则，并适当加强体育功能锻炼控制自身体重。