尿酸高患者可以吃西兰花。西兰花属于低嘌呤食物,不会引起尿酸明显升高。
尿酸高的具体发病机制不清楚,但其与高嘌呤饮食关系非常密切。尿酸高易导致痛风性关节炎,其还是心脑血管疾病的高危因素,易导致胰岛素抵抗。
所以,尿酸高患者需要积极的控制高嘌呤饮食,多吃蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋等低嘌呤食物,争取将尿酸控制在正常范围以内。