一周岁宝宝不能喝纯牛奶。因为纯牛奶相比于配方奶粉，其物质的含量配比不适合一岁的宝宝食用。

　　因为纯牛奶当中含有酪蛋白比较多，而一岁的宝宝消化系统功能发育并不成熟，不容易消化吸收，会导致出现消化不良，如腹胀、腹泻、腹痛，而配方奶粉主要成分是乳清蛋白，更符合宝宝胃肠功能消化吸收。