喝豆浆不会引起上火。中医认为豆浆性平、味甘摄入体内有健脾开胃、润肠通便、清热解毒、凉血功效,所以喝豆浆不会出现上火而且有去火作用,可以改善上火引起口舌生疮、牙龈肿痛等症状。
豆浆主要是由大豆制作而成,含有丰富纤维素、维生素、大豆异黄酮等营养物质,可以平衡体内激素水平促进肠道蠕动。