胃镜切除息肉手术后完全恢复正常饮食，可能需要两到三天的时间，息肉切除存在手术创面，所以手术以后不能马上进食，至少需要禁食八小时以上，根据患者的身体状况喝些水、米汤等流食。注意观察患者是否存在腹胀、腹痛、消化道出血等情况。

　　如果没有明显异常，再逐步增加饮食量，并逐步过渡到正常饮食。近期内一定要注意不能吃辣椒等刺激性食物，不要吃太热的食物，也不要吃质硬、难消化的食物，以减轻对手术区域的刺激。