血糖偏高患者可以适量进食黑米。黑米可以作为糖尿病主食，替代相应白米或者其他面食。黑米是相对较好的主食含有膳食纤维比白米多，所含热量比白米偏少引起血糖不良影响相对更低。

　　另外，还含有较多花青素可以起到调节血脂保护血管功效，但是需要控制黑米摄入总量并加强体育功能锻炼，动态行血糖监测。