吃葛根的好处是非常多的，适量的吃葛根有利于防治高血压、动脉粥样硬化、心肌梗塞、心肌缺血等心脑血管疾病。葛根具有降低血管阻力扩张血管，增强血流量的作用，能够改善心肌代谢和改善血液循环。适量的吃，还有利于改善生育能力。

　　葛根主要具有提高性功能和提高精液质量的作用，也能够起到强精益气作用，可以治疗肾阳虚导致的早泄、阳痿。还能够起到辅助降血糖、解酒作用。