胆固醇是血脂其中一种，胆固醇高是血脂高，但血脂高不一定是胆固醇高。血脂包括胆固醇、甘油三脂、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白、载脂蛋白等，通常说的高脂血症包括上述除高密度脂蛋白外，其他几种血脂的一种或几种。

　　临床常见的为高胆固醇血症、高甘油三酯血症、高低密度脂蛋白血症等是动脉粥样硬化性疾病的重要因素。胆固醇高需要注意清淡饮食，避免进食动物内脏。