炒栀子是这种食物的制作方式。炒栀子是国家规定的可以当药物使用，也可以直接当作菜肴食用的物质。炒栀子对人体有很多的好处。人们在生活中可以适当食用。

　　炒栀子是一种深黄色的椭圆形食物，它的果肉可以当药物使用。炒栀子味道偏苦，是属于寒性的中药材。所以炒栀子可以帮助治疗人们的身体发烧的症状。炒栀子还可以起到帮助消肿的作用。如果人们在平时脚部扭伤，造成肿胀，可以把炒栀子制作成面状，用水制作粘在一起。然后把栀子面糊敷在患处，可以帮助消除肿胀的作用。

　　炒栀子的功效还有帮助促进消化，避免食物堆积在身体里面，造成消化不良的发生。炒栀子还可以起预防黄疸疾病的作用。一些身体里面火气比较大的人群，常感觉心烦气躁，失眠等症状，炒栀子可以帮助改善。炒栀子还可以起到降血压的作用，高血压人群适宜食用。

　　以上就是关于炒栀子的功效。人们在平时可以进行泡水喝。为了储存方便可以制作成粉状帮助保存。但是炒栀子固然对身体比较好，但是一些身体虚寒的患者要避免食用，因为炒栀子偏凉性，食用后会加重身体不适。正常可以食用的人群，也要控制摄入的量次，避免食用过多，物极必反。