秋葵，它的嘌呤含量并不高，属于低嘌呤食物，食用后不会导致患者血尿酸水平明显增高。所以高尿酸血症和痛风的患者可以食用。

　　秋葵还含有丰富的果胶，牛乳聚糖以及阿拉伯聚糖等，并且含有较多的可溶性纤维，所以可以促进胃肠道蠕动，促进排便，并且对血脂也有辅助性的降低效果。

　　秋葵营养比较丰富，它除了具有实用价值之外，在中药里面还具有一定的药用价值。可用于辅助性的治疗咽喉肿痛，小便淋涩等疾病。