贫血在孩童时期最为常见,当儿童成长所需营养元素跟不上时,就会出现贫血现象。儿童贫血会降低身体免疫系统影响正常发育, 但是,可以通过吃一些食物来缓解这种不良症状。
儿童贫血家长要合理喂养。家长应对儿童的饮食做一个规范合理的安排,做到荤素搭配,营养均衡。要给儿童多吃富含铁元素的食物,例如动物的肝脏,动物血牛肉、鸡蛋等,这些食物中富含铁元素易被吸收,家长要监督儿童多吃。另外,每天可以给儿童多吃些水果,如橘子、酸枣、猕猴桃、番茄、柚子等新鲜水果。这些水果中富含丰富的维C,可以帮助儿童对铁质更快更好的吸收。
除了以上这些蔬菜也是必不可少的,很多儿童对吃蔬菜比较抗拒,家长应针对儿童口味,烹饪合理的饭菜,改掉儿童挑食偏食的毛病。例如,金针菇,在生活中很常见,它其中富含丰富的铁元素。金针菇中铁元素的含量要比一般的蔬菜高出20倍,可以算得上是蔬菜中,含铁最丰富的。金针菇中还富含多种维生素,可以提供儿童在发育阶段所需营养。如果,儿童不爱吃金针菇,那么菠菜也是一种很好的选择。菠菜中富含的胡萝卜素,非常适合贫血的儿童食用。