生麦芽是麦子发的芽，是一种含有一定药性的可以食用的食物。在生活中，有不少人喜爱吃生麦芽，尤其是一些孕妇适当食用，对身体是有好处的。生麦芽的功效与作用比较多，而不同的人食用后效果是不一样的。

　　生麦芽的功效与作用有哪些?

　　生麦芽有行气消食的作用，经常积食的人食用生麦芽是可以起到促进消化，缓解积食的作用的。有些胃口不好的人，食用生麦芽还有健脾开胃的恭喜。夏天天气炎热，有些人容易食欲不振，适当食用生麦芽是可以提升食欲的。

　　经常喝酒应酬的人，容易出现胆固醇过高的现象，吃一些生麦芽是可以调节胆固醇的。还有些血脂比较高的人，食用生麦芽也有降血脂的作用。患有心血管疾病的患者，特别是血栓患者，食用生麦芽还可以起到保护血管和心脏的作用。有血栓的老人，吃生麦芽也有保健养生的功效。

　　生麦芽有保护视力的功效，生麦芽中含有的维生素a成分，被身体吸收后，可以起到保护眼睛视力的作用。除了维生素a，其他维生素被身体吸收后，还有一定的美容护肤的作用。

　　生麦芽含有的膳食纤维较为丰富，对促进肠胃蠕动有作用，可以起到润肠通便的效果，便秘的人不妨吃一些生麦芽，可以缓解便秘。