胆结石的患者是可以吃豆制品的。虽然胆结石大多数以胆固醇性胆结石为主，但是豆制品是一种富含蛋白比较高的食物，主要以植物蛋白为主。此时可以使用此食物不会对结石造成任何的影响，而且可以补充人体的能量。

　　胆结石的患者，饮食上应该避免含胆固醇比较高的食物，比如动物内脏、肥肉等，避免辛辣刺激性食物，如辣椒、烧烤等。