血糖高的患者也要保持均衡的膳食,避免出现营养不良,食物的种类应该多样化,主食以碳水化合物为主。
蛋白质类的食物可以选择优质蛋白,包括有鸡蛋、奶、瘦肉;植物蛋白包括有豆制品;脂类食物的摄入建议要限量,尤其要限制动物性脂肪的摄入。可以多进食富含食物纤维的蔬菜,例如大白菜、菠菜、芹菜、茴香等等。