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蛋白质含量高的有哪些食物

2024-09-13

  蛋白质含量高的食物如下:

  一、植物类,包括各种豆类,比如黄豆、红豆、蚕豆,大豆里面的蛋白质含量虽然比较高。但是这些蛋白质不属于优质蛋白,因为这些蛋白质里面氨基酸的比例以及结构,不符合人体所需的成分。

  二、动物类,包括各种瘦肉、鱼类、鸡蛋、牛奶、各种海鲜等,动物蛋白属于优质蛋白,肾功能不全的患者一般更适合吃优质蛋白。