冰糖雪梨味干性寒,有润肺清燥,止咳化痰的效果,所以对风热型、痰热型、热造型和阴亏型的咳嗽患者,比如有咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤等,具有良好的养阴清热作用和良好的祛痰作用。
梨不但可以生吃,也可以蒸还可以做成汤和羹。
但是风寒型咳嗽患者就要忌口,会寒上加寒,咳上加咳。如果自身还具有脾胃虚寒,腹部冷痛,也不可以多吃。