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嘌呤高的食物一览表

2024-09-13

  嘌呤含量比较高的食物,首先是海鲜、海鱼、贝类,一般嘌呤含量都比较高。另外,动物的肝脏,还有一些牛、羊肉,嘌呤含量都比较高。所以,一些浓煎的肉汤,一般不建议尿酸高的人群去喝,这个汤里往往都含有高嘌呤。

  此外,植物中的蔬菜中的蘑菇、豆腐,也含有一定的嘌呤。如果摄入过多,也容易升高尿酸。比较安全的其实是水果,一般都不会含很多的嘌呤,怎么吃都不会升高尿酸。