鱼胆中含有胆汁毒素，这种鱼胆一般对于正常人服用之后，会产生很大毒副作用，严重会导致多个器官功能衰竭，尤其会导致急性肾功能衰竭；如果服用之后，短期内容易发生少尿的急性肾功能衰竭。

　　因此，尽量不要吃鱼胆；鱼胆也容易引起急性中毒，包括脑细胞、心肌以及肝功能损害。对于日常生活中出现吃鱼胆情况，一定要坚决制止。