糖尿病患者吃粗粮、杂粮、豆类和精加工的粮食混合做成的主食最好，因为这样的一类食物有利于降低患者的血糖。

　　这种食物的热量比单纯的精加工的食物的热量要低很多，而且里面的粗粮、杂粮或者是豆类含碳水化合物比较低，而含食物纤维高。食物纤维进入胃里面有吸附水分的作用，吸附水分以后膨胀体积变大，可以使糖尿病患者比较早的出现饱胀感而停止过多的摄入食物。并且这些食物纤维有吸附过多的糖类和毒素的作用，将过多的血糖排到体外，所以有一定的降血糖作用。因此，糖尿病患者吃这样的主食是最适合的选择。