大多数的新鲜蔬菜和水果,都含有比较丰富的维生素C。
其中蔬菜方面以菠菜、青椒、西红柿、黄瓜、西兰花、大白菜等维生素C含量高;水果方面维生素C含量高的有鲜枣、橘子、猕猴桃、草莓、柚子、枇杷、柿子、柠檬等。所以如果在饮食中想增加维生素C的摄入,可以多进食新鲜的蔬菜和水果。