通常没有降火最快的方法。吃芒果上火了可以通过吃苦瓜、柚子以及相关药物进行降火。

1、苦瓜：当身体出现上火症状时，可以通过适当的吃苦瓜，达到解毒、明目以及降火的作用。

2、柚子：柚子通常具有顺气化痰、健脾消食以及辅助去火的作用，当身体出现流鼻血、牙龈肿痛等上火症状，可以适当的吃柚子进行改善。

3、相关药物：当体内上火症状特别严重时，都需要在医生的指导下通过吃龙胆泻肝丸、牛黄解毒丸等降火药物进行治疗。

建议上火期间应多喝水，促进身体的新陈代谢。