减肥期间吃黑糯米是否会变胖，不能一概而论，需要根据患者的具体食用量而定。

黑糯米内含有丰富的维生素B1、维生素B2、钙、磷铁、蛋白质等物质，可以补充身体内所需要的营养，在中医角度可以起到补气养血的功效。如果在减肥期间适当的吃黑糯米，一般不会导致身体变胖。但如果一次性吃太多，则可能会导致身体变胖。

建议患者减肥期间要适当到户外锻炼，多吃些含有维生素的水果或蔬菜，以加速身体内热量消耗，减少体内脂肪生成，同时要避免吃高油脂的食物。