黑芝麻不太容易消化，不建议一次性过多食用，以免加重胃肠负担。

黑芝麻营养价值比较高，含有丰富的芝麻素、花生酸、芝麻酚、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质，具有补钙、降血压、乌发润发、美容养颜、抗衰老等作用，因此很多人都爱吃。但是，芝麻本身不太容易被人体消化吸收，过量食用很容易出现腹胀、腹痛等不适症状，需要引起重视，可将芝麻磨成粉末后做成芝麻糊或芝麻糕食用，更利于消化。

另外，芝麻含有丰富的油脂，如果长时间大量食用芝麻制品，可能会导致胆固醇升高，影响健康，需要引起重视。