芹菜是常吃的一种蔬菜,它富含膳食纤维,但要注意芹菜不能和一些食物一起吃。
芹菜不能和南瓜一起吃,会引起腹胀、腹泻。芹菜不能和螃蟹一起吃,会影响蛋白质的吸收。芹菜不能和虾米一起吃,会破坏所含的维生素B1。
芹菜不能和黄瓜一起吃,会破坏芹菜中的维生素C。芹菜不能和黄豆一起,吃会降低铁的吸收。芹菜不能和牡蛎一起吃,会降低锌的吸收。