糖尿病的患者可以吃玉米,但是不建议喝玉米粥。因为玉米主要是属于粗粮,粗粮的食物含有丰富的植物纤维,进餐后可以使肠道糖的吸收减慢。
并且使餐后的血糖和胰岛素降低,并且还有降低胆固醇的作用。因此鼓励进食粗粮或者是富含植物纤维的食物。但是因为粮食熬得越精细,进食后血糖也容易升高,所以不建议喝粥类的食物。