肚子咕噜咕噜叫其实就是肠鸣音。正常情况下，一个人每分钟的肠鸣音会在4-5次左右，但是声音是很小的，自身并不会发现肠鸣音的存在。而肚子咕噜咕噜叫则是肠鸣音加强的表现，肠鸣音加强既有可能是生理性的，也有可能是病理性的。

在很多情况下，人们都会出现肚子咕噜咕噜叫的情况。首先，长时间没有进食的人就会出现肚子咕噜咕噜叫的情况。这是由于人们在饥饿的时候，大脑信号会让胃液分泌增加，肠道蠕动变快，这时肠胃里又没有可供消化的食物，肠鸣音就会变得很大声，咕噜咕噜的响。然后，人们吃了很多不易消化的食物，也会出现肠鸣音加强的情况。比如说粽子、糯米饭、饭团这种黏性大的食物，不仅可能会肚子咕噜咕噜叫，而且还会出现胃酸反流、烧心的情况。还有，对于有肠道过敏症的人，如果吃了引起过敏的食物，比如牛奶、豆制品等，就会在分解食物时产生大量的气体，这时肚子就会咕噜咕噜叫。

有些肠胃疾病也会引起肠鸣音亢进，比如肠梗阻、消化道出血、功能性胃肠病等，都可能会让肚子叫个不停，还会出现腹痛、呕吐的情况。