高血压、高血脂的患者,都可以吃韭菜。高血压的患者在饮食中,主要要注意的就是要低盐饮食。
高血脂的患者饮食中,第一个,要注意避免进食过多高糖类的食物。再一个要减少肉类、蛋类以及乳制品等这些食物的摄入,因为含的饱和脂肪酸和胆固醇比较高,韭菜等这些蔬菜,因为含的纤维比较丰富,所以适合高血脂患者进食。