在小的时候我们都学过一篇文章叫做《小萝卜头》，里面就描写了一个营养不良的小孩。现在很多人都认为孩子营养不可能少的，每天吃的东西很多，其实并不是这样。孩子营养不良有什么危害?孩子营养不良吃什么?改善营养不良的食谱有哪些?一起看看!

孩子营养不良有什么危害

视力下降

儿童营养不良，营养素的缺乏容易导致维生素A的不足，而维生素A是视力正常发育和正常工作的基础，这会引起宝宝眼睛里的视紫红质生产较慢较少，导致视力下降，重者甚至会导致夜盲症。

个子矮小

孩子如果营养不良很明显的会比较矮一些，肌肉和骨骼的发育都较为落后，比同龄的孩子矮。不少家长都是在孩子的身高出现问题了之后才带孩子进行检查的，这是较为明显的一个表现。

情绪不稳

营养不良的孩子在外表上会有很明显的与众不同，而这种区别往往会让孩子感觉到不安、自卑，如果身边再有一些调皮的孩子嘲笑或者捉弄营养不良的孩子，那么就会导致患儿脾气暴躁、情绪不稳定。

抵抗力低下

孩子的营养跟不上，自然身体的免疫功能也会差一些，更加容易感染上各种各样的疾病。比如说感冒、鼻炎、咳嗽、等等，假如接触了生病的人，孩子就很容易被传染上。

智力低下

孩子如果营养不够，大脑发育所需要的营养跟不上，智力上面就会不如其他的孩子。就好像盖房子的时候砖头没有别人多，自然盖起来的房子也会比较矮。大脑发育差，智力低下是一个明显的营养不良表现。

对于孩子来说，需要学习、了解的东西都很多，大脑可以说是非常关键的一个部分。如果在这个时候就有智力低下问题，后面的生活、学习更加会受到影响。因此为了孩子的未来着想，家长应该注意避免这样的情况。

精神状态不好

儿童营养不良，精神状态一般都不会很好，晚上睡眠质量差，容易做梦、失眠，白天没有精神，精力不易集中，从而影响学习，时间长了会导致孩子自卑的心理。

儿童偏食挑食导致的营养过剩也是营养不良的一种，会导致宝宝过于肥胖，因为现在的孩子一直都是处在甜食食物的包围下，很容易导致机体内糖类物质、脂肪类物质过高，导致肥胖。

孩子营养不良吃什么

1、多吃富含蛋白质的食物

宝宝正处于生长发育的重要阶段，不管是股息表的生长还是肌肉和身体内脏的发育，都不是不能离开蛋白质的。所以宝宝小时候一定要补充充分的蛋白质。平时可以给宝宝多吃一些花生、牛奶、鱼虾、豆制品等等富含蛋白质和卵磷脂的食物，对宝宝的生长发育有很大的好处。

2、多吃富含维生素的食物

维生素是维持生命的要素，其中重要的是维生素A、B、C、D，这些都是孩子生长发育所必不可少的。维生素好的来源是新鲜的蔬菜水果，虽然动物肝肾、鸡蛋中含有维生素，但只是少量的，因此，小孩营养不良要多吃新鲜的蔬菜水果。

3、多吃富含钙、磷的食物

钙、磷微量元素是骨骼的主要成分，对身体发育有着重要的影响。因此，小孩营养不良要多吃牛奶、虾皮、豆制品、排骨、骨头汤、海带、紫菜、芝麻等食物。另外，多晒太阳，增加紫外线照射机会，从而保证骨骼的健康成长。

改善营养不良的食谱

白果粥

食材：粳米100克，白果8枚，腐竹50克，盐适量。

做法：(1)将白果去壳，用热水烫去衣;腐竹用冷水泡软，切成小段。

(2)粳米洗净，和白果、腐竹一起放进锅中，加入适量的清水，煮成粥，)调入盐即可。

鸡肝粥

食材：粳米100克，鸡肝1个。

做法：(1)将鸡肝洗净，切成小块;粳米洗净。

(2)将所有的材料一起放进锅中，加入适量清水，大火煮沸。

(3)转成小火煮成粥即可。

总结：孩子营养不良是多数家长都不愿意遇到的一个事情，但是如果在平时没有仔细的护理孩子，出现营养不良也是有可能的。营养不良会给孩子带来很大的危害，因此家长朋友们必须要引起重视，千万不要耽误了孩子。