甲鱼具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用,可以增强免疫力、防止缺铁性贫血。但是,甲鱼也有食用禁忌。下面,和在线问医生一起来了解一下吧!
煎煮过的鳖甲没有药用价值。
死甲鱼或变质的甲鱼不能吃。
生甲鱼血和胆汁配酒,会使饮用者中毒或罹患严重贫血症,不可食用。
甲鱼和鸡肉是不能一起食用的,因为甲鱼和鸡肉在进入人体后,二者中的成分会互相反应,从而会感染人体的毛囊,导致人体免疫力下降,所以甲鱼和鸡肉不能一起食用,以免影响人体健康。
甲鱼除了与鸡肉不能一起食用外,也不能与苋菜、芹菜一起食用,以免出现肠胃不适或者食物中毒的现象。
慎吃。
虽然甲鱼具有滋阴益肾的功效,但是甲鱼性味咸寒,有着较强的通血络、散瘀块作用,因而有一定堕胎之弊,尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强,妊娠合并慢性肾炎、肝硬化、肝炎的孕妇吃甲鱼,有可能诱发肝昏迷。