我们在生活中会吃到米饭之外的粥或者稀饭的，其实这二者我们可能会分不清楚的，这稀饭和粥的区别有哪些呢，在粘稠程度、食材、做法以及营养价值方面都是有不同的，但是它们都是我们在日常生活中会吃到的食物，可以帮助填饱我们的肚子的。

稀饭和粥的区别

1、粘稠程度

这稀饭和粥也是有区别的，在粘稠程度来说，其实可能稀饭是要比粥更加清一些，这粥是会比稀饭更加粘稠一些的，稀饭的水是要多一些的，水喝米可能是分开的状态，而粥则是二者混合在一起，而且可能在生活中，也是会将稀饭和咸菜放在一起食用的。

2、食材不同

这稀饭和粥在食材上面就有着很多的不同，大家肯定都听说过很多的粥类，比如黑米粥、八宝粥等等，它的花样是很多的，而稀饭的食材是要比煮粥简单很多的，是没有粥那么丰富的，做法也是相对来说比较单一的，而且在煮的时候，时间也是要短一些的。

3、做法难易程度

上面也是说到，这在食材上面是有着不同的，在制作方法上面也是有着不同的，煮粥其实是要比稀饭难一些的，过程也是要复杂一些的，在食用的时候，为了追求更好的口感，其实也是会讲究火候以及时间的。

4、营养价值不同

这粥运用到的食材是多于稀饭的，在营养方面，也是可以补充的更加多一些的，在早上食用稀饭也是有助于肠胃的，这粥也是可以养胃还能增强食欲，八宝粥可以让人吸收8种谷物的营养，小米粥又可除热解毒。

上面就是稀饭和粥的一些区别，这稀饭和粥的区别也是有的，大家在食用粥或者稀饭的时候，都是对身体有一定好处的，这粥和稀饭的做法也有不同，下面就分别有2种做法，大家也是可以按照这样的方法来。