很多朋友好奇奇异果和猕猴桃的区别,两种水果看起来长得很像,但价格却相差好几倍,奇异果几块钱一个,猕猴桃几块钱一斤。主要原因是它们产地不同,奇异果是新西兰进口,因为运输费用高昂,所以价格比较贵。但它们本身是同种水果,只是品种有差异。
1、产地不同
奇异果来自新西兰,猕猴桃产自中国。不过在很久以前,奇异果是从中国宜昌传入新西兰的,后改名成奇异果。所以奇异果是猕猴桃的一个人工培育新品种。
2、外表不同
猕猴桃的表皮要粗糙一些,布满了细小的绒毛,形状是不太规范的椭圆形。奇异果也有少量的绒毛,但表皮要比猕猴桃光滑很多,形状大小比较均匀,看起来比较精致。
3、价格不同
因为奇异果是新西兰进口的,所以更贵。猕猴桃是本地产的,价格更便宜。
4、口感
奇异果要稍微甜一点,因为维生素C的含量没有猕猴桃的多。但整体两者的营养价值是相似的,看个人选择。
虽然奇异果和猕猴桃的名字不一样,但猕猴桃和奇异果都属于猕猴桃科,属于同一种水果。它们的营养价值也是相差无几,日常选择更便宜的猕猴桃就行,买奇异果的话,也不要被骗了,花几倍的价格买了猕猴桃。
1、牙签催熟
挑选没有污点的猕猴桃,然后用牙签在猕猴桃的表面扎几个小洞,在把它装入的保鲜袋或塑料袋中密封保存,因为猕猴桃表面的伤口能产生乙烯,这种物质被猕猴桃吸收之后有快速催熟的作用。这样催熟的猕猴桃需要尽快食用,因为表面的伤口容易让猕猴桃坏掉......【查看详情】