在线问医生

您身边的健康养生,疾病预防知识库!
在线问医生> 养生> 食疗养生  >  桂花粥的做法大全

桂花粥的做法大全

2024-09-13

关于桂花粥的做法不知道大家了解几种了呢?下面让小编告诉大家关于桂花粥的做法大全。

桂花粥的做法大全

材料

材料圆糯米1杯,新鲜板栗75克,晒干的桂花3大匙调味料冰糖112克,水8杯

桂花粥的做法一

1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮10分钟,再加入冰糖调味。

2、新鲜板栗洗净、泡软,挑净外膜、蒸熟、切丁,加入粥内同煮至熟软,再加入桂花煮匀,可盛出食用。

熬粥笔记

1、如果可以摘到新鲜的桂花,只要洗净,晒干即可收藏备用,否则可用罐装的桂花卤。

2、这道粥冷热食皆可,各有不同风味。

食疗效益

生津,暖胃,化痰,止胃寒疼痛

桂花粥的做法二

1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

2. 将桂花中杂质拣去,用冷水漂洗干净;

3. 取锅加入冷水、粳米,先用旺火煮开;

4. 然后改用小火熬煮,至粥成;

5. 加入桂花、白糖搅匀,待再沸,即可盛起食用。