现代社会,人们越来越重视养生,也开始学习各种食疗方法,尽可能的调理自己的身体。而莲子,就是养生食疗中较为常见的一种补益食物。莲子营养丰富,对日常养生很大的好处。那么,具体莲子的功效和作用哪些呢?
莲子的功效与作用及食用方法1、养心安神。
莲子具去心火的效果,多吃莲子以及用莲子心泡茶喝,可以效缓解心烦意乱的症状,让人变得更加开朗。经常食用,还可以缓解抑郁情绪。
2、明目。
食用莲子,对保护视力也好处。从小食用莲子,可以效的预防近视,起到明目效果。
3、治疗女性不规则子宫出血。
经期过长或者不规则子宫出血的女性,可以适当的多吃一些莲子。因为莲子可以收敛血液,帮助女性调整经期血量,而且绝对没副作用。
4、治疗男子遗精。
和治疗不规则出血一样,莲子同样可以用来治疗男子遗精疾病。
莲子银耳汤
所需材料:莲子、银耳、白糖、糖桂花汁
方法步骤:
1、取莲子200g,去皮去心,然后用开水烫一下。
2、银耳适量,放入温水中充分泡发,并用手撕成小片。
3、将烫过的莲子放入碗中,加适量的水,蒸熟,取出原汁。
4、把白糖、桂花汁放入锅中,加入适量的水,烧开。
5、将泡好撕碎的银耳放入锅中,稍微烫一下捞出,装在干净的碗里。
6.蒸好的莲子倒入盛放银耳的碗中,再根据个人口味淋上桂花糖汁即可食用。