榴莲是水果之王，很多人在买水果送人的时候都喜欢买榴莲。但是你知道吗，吃榴莲的时候不能随意吃，它虽然营养丰富，吃了对身体的好处很多，但是有不少的搭配是要避免的。榴莲的做法有哪些?带着疑问，让我们一起来看下面的文章内容吧!

榴莲不能和什么一起吃

1、酒

吃榴莲的时候不要搭配酒，酒我们都知道是一级的致癌物，而且它还是热性的，榴莲也是热性的一种水果，因此这两样东西放在一起吃，会让人产生上火的问题。还可能会有中风甚至血管阻塞的情况发生，后果是比较严重的，一定要注意避免。

2、山竹

不少人都知道山竹是水果皇后，具有很好的去火作用，在吃了榴莲之后担心上火了，就可能吃点去火的水果。这样的说法虽然看似很合理，但是如果吃了很多的榴莲之后又吃很多的山竹，那么我们的肠胃就会难以消化，形成便秘的问题。

3、温性食物

榴莲由于自己就是属于温热性质的，因此在吃了之后不要再去搭配其他温性的食物了。温热的东西吃一些是暖身的，但是吃多了就会上火，上火也是很不舒服的一件事情，所以说，温性的食物不要一起吃，还是分开吃会比较好一些。

4、牛奶

吃榴莲之后喝牛奶，会产生很多的毒素。会导致身体因为咖啡因中毒，血压会急剧上升，还有可能会引发心脏病。这种说法是没有科学依据的。因为牛奶和榴莲都不含有咖啡因，也不会产生咖啡因。榴莲含有很多的糖分，但是只要适量的食用，不会让血压上升。一起吃也不会中毒。

5、可乐

榴莲和可乐一起食用很容易中毒。 这谣言也不可信的，虽然可乐是含咖啡因的碳酸饮料，但和榴莲配在一起不会产生化学反应，更不会导致中毒。

6、茄子

榴莲不能和茄子同食。因为茄子和榴莲一起食用是会很上火的，对身体不好。

7、螃蟹

榴莲不能和螃蟹同食。两者同食的话，很容易会导致严重的胃部不适。

榴莲的好处

1、祛寒止痛

榴莲是适合女人吃的一种健康水果，，因为它是一种热性水果，女性食用以后能驱寒取暖，而且能通经活络它对女性经常出现的月经不调和，痛经以及畏寒怕冷等症，都有良好调理作用。

2、促进消化

食用榴莲有促进消化的作用，这也是吃榴莲的一种好处，榴莲不仅仅味道很甜，口感也是很好的，还有一种很独特的味道，有增进食物的作用。榴莲中还含有膳食纤维，对于肠胃的蠕动也有很好的作用，能促进身体分泌更多的消化液，所以消化不良的朋友可以多食用一些榴莲。

3、延缓皮肤衰老

延缓皮肤衰老是人们吃榴莲的重要功效之一，因为榴莲中不得含有丰富的多糖，还含有多种对人体有益的氨基酸与维生素，这些物质都能滋养肌肤，能增加皮肤弹性，减少皱纹生成，而且能淡化美白肌肤，能让人们的皮肤保持在年轻健康的状态。

4、增强人体抗病力

增强人体抗病能力，也是人们吃榴莲的重要好处之一，因为榴莲不单含有植物蛋白还含有一些谷氨酸和核算这些物质，能加快人体代谢，并促进人体免疫球蛋白再生，而且它们还能维持人体内部酸碱平衡，能调理人体免疫功能，让人体自身抗病能力明显提高。

榴莲的做法

榴莲芝士披萨

材料：饼皮，高筋粉140g，低筋粉60g、橄榄油15g，干酵母5g，糖16g，盐3g，水120ml。

馅料

榴莲肉，奶油奶酪，芝士。

做法

1、饼皮所有材料揉成团，发酵至2倍大。

2、排气后分小块，6寸披萨的话，分3-4份就可以。

3、中间发酵15分钟，取一份擀成圆饼，用叉子扎孔。

4、软化的奶油奶酪抹到饼上，我没来得及软化，就切了块。

5、榴莲肉切小块，均匀铺上，再撒上芝士。

6、烤箱预热200度，上下火，中层，烤至奶酪出现焦斑即可。

榴莲椰奶蛋糕

材料：榴莲120克，牛油120克，糖200克，盐2克，鸡蛋2个，鲜奶90克，椰奶60克低粉300克，泡打粉6克。

做法

1、牛油放软后加糖、盐打发，分次加入鸡蛋拌匀。

2、加入鲜奶、椰奶拌匀(和面粉要轮流加入)。

3、加入榴莲茸，筛入面粉、泡打粉搅拌1分钟，倒入纸杯模7分满，180度烤20分钟左右，或直至蛋糕表面呈金黄色。

总结：榴莲不能搭配山竹，也不能搭配其他的温热性质的东西一起吃，你都记住了吗?吃榴莲的时候很多人都会控制不住自己，一吃就吃很多，其实榴莲的热量是比较高的，糖分含量也多，大量的吃不利于身体健康，大家一定要少吃哦。