鹅肉鲜嫩松软，清香不腻，以煨汤居多，也可熏、蒸、烤、烧、酱等。其中鹅肉炖萝卜、鹅肉炖冬瓜等，都是“秋冬养阴”的良菜佳肴。那么，吃清炖鹅肉有什么好处？下面，和在线问医生一起来了解一下吧！

吃清炖鹅肉有什么好处

鹅肉可治疗和预防咳嗽病症。尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、哮喘咳痰有很好的疗效。

鹅肉能补虚益气，主治中气不足，消瘦乏力等症。

鹅肉对于老年糖尿病患者还有控制病情发展和补充营养的作用。

鹅肉属完全蛋白质，其中含有十多种氨基酸，是人体生长发育所必需的。

为什么说鹅肉有毒

鹅肉没有毒，说鹅肉“有毒”是因为鹅肉属于一种发物，吃鹅肉容易引发身体内的隐患症状。患有皮肤病和热症的人不适合吃鹅肉，除此之外老人和有忌口的人也不建议吃鹅肉。

相反鹅肉含有丰富的蛋白质、氨基酸以及多种微量元素，可以为人体补充大量的蛋白质和营养物质。

鹅肉和鸡蛋能一起吃吗

鹅肉和鸡蛋一起吃可能会出现腹痛腹泻等状况，不利于身体健康，因此不要将鹅肉和鸡蛋同食，以免影响身体健康。鹅肉与鸡蛋都属于蛋白质较高的食材，两者同食还可能造成胆固醇升高等现象。