酒精的分解是通过人体的肝脏进行转化，而解酒药只是起到缓解酒后恶心、呕吐、泛酸的作用，本质上并不能降低人体对酒精浓度的摄入。那么吃什么能快速解酒呢？接下来一起来看看吧。

吃什么能快速解酒

1.葡萄

葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在喝酒前吃，还能有效预防醉酒。

2.葛根

葛根是许多解酒药的重要成分，因为它可以有效的防止酒精引起的肝和睾丸组织脂质过氧化损害，含有的大豆甙可以分解乙醛的毒性，并且阻止酒精对大脑抑制功能的减弱，减少身体对酒精的吸收，还可以促进血液中酒精的代谢和排泄。

3.甘蔗

甘蔗也可以解酒，如果醉的程度比较轻还有意识的话，就可以让醉酒的人自己嚼甘蔗吃，如果醉得很严重，已经失去了意识的话，就可以将甘蔗打成汁，然后给醉酒的人服下，甘蔗的解酒效果是非常好的。

4.蜂蜜

蜂蜜中含有特殊的果糖，可有效分解和吸收酒精，从而起到快速醒酒的作用。此外，喝蜂蜜水还可消除酒后头痛、头晕的现象。因此，建议醉酒后，多喝点蜂蜜水，可快速醒酒，且能缓解酒后不适的症状出现。

5.西瓜

西瓜味甘性寒，有清热解暑 、除烦止渴、利小便、降血压的功效。酒后来杯西瓜汁对预防醉酒十分有益，因为它进入人体后，可以对酒精的吸收产生竞争性抑制，减少酒精进入血液的数量。

6.柠檬

新鲜的柠檬中含有大量的天然维生素C，而这种维生素C具有清除血液中酒精的作用，从而能够有效缓解酒后恶心、呕吐扥多种症状。倘若你发现你身边的人醉酒了，你能够让他喝一杯柠檬水，这样能够有效缓解醉酒。

经过上文的介绍后，相信大家对吃什么能快速解酒已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。