甲状腺结节的患者是可以吃豆腐的，豆腐中含有优质蛋白，尤其是钙含量比较丰富。甲状腺结节一般在饮食上多数应该禁忌一些含碘的食物，比如经常吃的一些海鲜、动物内脏、紫菜等类含有碘元素过多，如果甲状腺结节的患者经常吃这些食物，有可能会造成甲状腺结节增大，甚至加重病情的严重程度。因此对于有甲状腺结节的患者可以正常的吃豆腐，只要注意减少或者是尽量避免吃一些含碘的食物就可以。另外诊断明确的甲状腺结节也要定期的到医院进行复查，查看甲状腺彩超以及甲状腺功能，这样就能够动态监测甲状腺结节的变化，一旦发生结节增大或者是疼痛以及短期内变化较大时，一定要积极地到医院采取相应的治疗措施，必要时也可以进行外科手术干预。