白牡丹茶具有清肝明目、提神醒脑、镇惊降压、生津止渴等功效。白牡丹茶是中国六大茶类的白茶，主产于中国福建。白牡丹茶对于肝火而导致的口干口苦，头晕耳鸣，都是有辅助的调理作用，它还可以减肥美容、预防流感、预防辐射、抗癌、预防龋齿、解毒利尿等很多的功效。白牡丹茶含有氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素，具有保健的作用。白牡丹茶不建议空腹服，对于肾虚、身体虚弱，严重的肾病、肝脏疾病、心脏等疾病，都不适合服用。