手指头脱皮和缺乏维生素并没有直接的关系。手指头脱皮最常见的是汗疱疹，汗疱疹容易季节性的发作，它最好发的部位是在末节指腹的位置，它可能会有水泡或者是红斑，然后出现脱皮主要和个人体质有关系。其次是湿疹，湿疹也容易在手指头的位置，或者是甲周，或者是手掌其他部位出现一些脱屑，当然也可能会出现水泡或者是红斑，然后再出现脱屑。当然也有少数的情况是感染所导致的，比如说真菌感染导致的。首选他可能会在手指或者手掌出现脱皮，它最好发的部位是单侧手的虎口的位置，然后沿着虎口。往两边儿到了食指、拇指以及手掌其他部位，所以手指头脱皮一般不是维生素缺乏引起的，它可能是汗疱疹，可能是湿疹，可能是首选，也可能是长泡病等等。具体要让医生帮你明确诊断和解释原因及处理。