空腹喝酒会对胃黏膜造成一定的影响，会造成胃黏膜的损伤，空腹喝酒会导致胃痛、嗳气、胃胀等。酒精其实对于我们胃粘膜，来说就是一个攻击因子，不管是否空腹，那么酒精尤其是高度的这种酒，对于胃粘膜都会造成一定的影响，尤其是在空腹状态下，那么我们的胃黏膜直接跟我们的酒精接触，那么空腹喝了酒，就会对胃黏膜造成一些急性的损伤，如果说空腹喝完酒，我们接着去做一个胃镜检查，就会看到这种胃黏膜的一些充血甚至糜烂，所以总体来说，喝酒对胃粘膜就会造成一定程度的损伤，而尤其是空腹喝酒，也没有特别的食物以及粘膜，保护剂的一些保护，就会对胃黏膜造成一些更大程度的损伤，喝酒之后常常会造成一些胃部的不适，包括一些隐痛 ，胀满感 ，嗳气等等。