午饭是非常重要的，午饭提供了一天主要的能量来源。俗话要说得好，早饭要吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃得少，午饭吃的饱可以提供饱腹感，并且能够提供足够的能量，能够使人有足够的精力来完成一天的工作。所以午餐的能量是需要足够的，但是还是需要营养的均衡以及荤素搭配，每天摄入的能量需要从蛋白质、脂肪，淀粉这三类食物均衡的提供，不应该有明显的这种偏废。此外还应当注意维生素纤维素以及水分的摄入。进餐时应当少量饮水或者是喝汤，可以调节胃肠蠕动，对于进餐来讲是非常有益的。但是大量饮水会稀释胃液，影响到消化和吸收。所以在吃饭的过程中我们应当尽量少饮一些水，不要大量的饮水。这样的话对于胃肠道的功能来讲也是非常刺激的。