黄芪是一位具有补益作用的非常高的药食两用的药材，黄芪它主要从中医角度讲具有益气、固表、利水、止汗的功效，目前现代医学研究发现，黄芪中含有很多的营养物质，比如说像蛋白质、氨基酸、多糖、微量元素等等，经常在生活中用黄芪泡水，可以增加人体的抵抗力，在一定程度上可以起到预防感冒或者是其他的一些感染性疾病的作用。同时黄芪对人体的心脑血管系统也有非常好的保护作用，可以预防像冠心病、脑梗塞等等。此外黄芪还能够起到缓解衰老、消除水肿的作用。看来黄芪的功效还是非常多的，特别适合老年人长期的泡水服用。